Sophia的部落格

2013/10/19

早安！來一碗具北方特色的麵食展開新的一天

同樣的料放在豆腐花裡吃也很讚喔！

我們的飯店就在著名景點「棧橋」旁邊

青島棧橋位於中國青島市市南區青島灣內，始建於青島建置初，其主要建築是橋頭的一個二層建築——回瀾閣。棧橋早期作為裝卸物品的船碼頭，中華人民共和國成立後被改造成青島的一個景點，並成為老青島的象徵。1936年，由市政府會同專家市民共同評選的「青島十景」中，以棧橋為主景的「飛閣回瀾」成為其中的第一景。(摘自網路)

可以看到開闊的港灣

2013被狂風暴雨摧斷後，棧橋正在修繕中

今早要去不可錯過的青島啤酒博物館

青島啤酒是中國歷史最悠久的啤酒品牌之一，創始於1903年。

1903年，由來自德國的商人聯合投資40萬馬克在青島成立了日耳曼啤酒公司青島股份公司，採用德國的釀造技術以及原料，號稱使用嶗山（青島東邊高山）礦泉水釀造，在中國生產德國風味的啤酒，主要供應一些在中國的德國人和另外一些西方人。（摘自網路）

可以買有導遊解說的團體票，每個人配一副耳機

2003是青島啤酒100週年慶

在現代化建築廠房旁的啤酒博物館還是原先的西洋式建築

青島啤酒目前在市場上的種類為拉格啤酒，其主要成分為大米，麥芽，啤酒花，以及其他添加劑。有很多個品種。（摘自網路）

青島人的幸福三寶：喝(ha)啤酒、吃蛤蜊(ga la)跟洗海澡

看到右下角那張海邊的照片，那個洗海澡就不必了吧！

好大的啤酒釀造桶

裡面的樣子

釀造啤酒最重要的四元素：麥牙、酒花、酵母跟水

青島啤酒有這麼多不同口味與包裝

參觀完畢後，每個人可以喝一杯新鮮出爐的純生啤酒

這個保存期限只有24hr，只有在啤酒工場才喝得到的喔

只能說真的很讚!

而「啤酒伴侶」是誰呀? 答案是:花生~~~~

(奶精是「咖啡伴侶」，青芥辣是「鮭魚伴侶」，壽司醬油是「青芥辣伴侶」，大陸的「伴侶」文化真的是太妙了!)

花一點錢就可以擁有印上我們全家福的青島啤酒喔

下樓後還有一些好玩的東西

姊姊在衝刺中

二寶腳太短踩不到，只好爸爸幫忙踩嘍

看到輸送啤酒的鋼管就好有想來一杯啤酒的fu

在這邊還可以得到一杯免費的青島啤酒，跟剛剛保鮮期只有24hr的啤酒味道又不同

整體來說，團體的解說還蠻詳細的

解說的小姑娘最後還跟老闆討論起台灣啤酒是不是來自青島啤酒?

來青島玩，不可以錯過青島啤酒博物館喔

午餐就在啤酒博物館旁的海鮮街吃

除了這道很硬的忘了名字的烤魚乾外，都好好吃喔

扇貝

白菜炒大蝦

點了昨天看到的海星

剝開來嘍

裡面有點像海草，吃起來是很淡很淡的蟹黃味，原來這就是海星的味道

談不上好吃，但也不難吃，不過總覺得吃海星有點殘忍的感覺

有人點了肥滋滋的烤蠶蛹呀~~~

一大盤火辣辣的魚

北方特有的烤燒餅

啤酒博物館旁的海鮮街算是物美價廉

到這邊來就是要喝啤酒吃海鮮才過癮呀!!!