寫日本遊記做功課時 發現一風堂在上海有開店耶

2013/7/13


一直以為陸家嘴的國金中心裡全是名牌店  應該這輩子不會進去


今天為了一風堂拉麵衝進去了  原來平民也可以進來的啦~~


為了吸引貴客與貴婦 裡面冷氣強強滾 廁所高檔乾淨 消費還可以抵停車費


連一風堂的招牌也金光閃閃



人很多 要排隊等耶



又得到免費的棒棒糖



沒有像吉祥寺店用一塊塊的麵餅


國金店是用白與紅色湯匙跟湯碗做裝飾



店面不大 椅子下有籃框可以放包包


有日本的體貼服務精神



日本的店裡桌上有免費的豆芽/紅薑絲/醬菜與蒜頭


而上海店的桌上就只有一瓶芝麻


可價錢是一樣的呀!!!



不過這邊沒有像日本的拉麵+餃子套餐 而是搭配mini炒飯


老爺說炒飯的味道一般




香濃芝士伴紫菜是一風堂上海國金店的招牌小菜


一塊塊的Cheese外表很像豆腐乳 是因為在醬油中浸泡十幾個小時


上面還撒了黑胡椒與蔥花



吃的時後上面放點芥末 再用海苔包著吃



雖用醬油浸泡過 但一點都不會鹹


一開始是有點嗆的芥末味 然後才是濃濃的Cheese


這輩子還沒見過這麼怪的組合~~~~味道妙不可言呀!!!


在日本吃覺得很不錯


可是不知道為什麼在上海吃 就覺得一般


明明味道都是一樣的呀?


心境的不同吧!




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